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酿造醋因此玉米 、高粱、摄天生效糯米等谷物或者瓜果为质料经由发酵酿造而成的有醋有助于抗 ,按质料差距分为米醋、摄天生效香醋 、有醋有助于抗陈醋、摄天生效果醋等 ,有醋有助于抗各有风韵 。摄天生效酿造醋的主要成份是醋酸,含量在3%~10%,艰深在5%摆布,尚有大批的乳酸 、柠檬酸、苹果酸等有机酸